喜欢这款面包就是因为喜欢它的造型，烤出来的面包象朵花一样，看着就觉得舒服，所以我这个一向不怎么热衷烤面包的人忍不住手痒，又烤了一次面包。 材料： 面粉 300 克、牛奶 60 克、干酵母 1 小袋、蛋黄 2 个加 1 个（刷面包表面用）、鸡蛋 1 个、盐少许、炼乳 20 克、白糖 40 克、奶油（cream）40 克、黄油（butter）45 克。 做法： 1、所有材料回温。 2、牛奶加热到温热但不烫手的程度。 3、酵母和等量白糖混匀，用温牛奶化开，静置至酵母液表面充满气泡。 4、除了一个蛋黄外的其他材料全部混入酵母液中，和成光滑的面团，静置到面团发起到原来的两倍大。 5、发好的面团排气揉扁，平均分成八份。 6、取其中一份面团，擀成细长的面片，然后把面片卷起成长条。 7、把长条按图示整理成型。 8、把长条的接口藏在下面。 9、把成型的面包生坯放在烤盘上面，静置至少 30 分钟。 10、烤箱预热 350 华氏度。 11、在面包生坯上面刷一层蛋黄，放入烤箱烤到面包表面上色即可。 12、面包拿出烤箱后可以趁热刷一层黄油或者蜂蜜水，这样面包表面会比较有光泽。